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花生醬廠家告訴你花生醬是怎樣制作的?

花生醬廠家告訴你花生醬是怎樣制作的?

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-03-21
  • 訪問量:0

【概要描述】用攪拌機將花生油做成混濁的預備,花生中加入糖粉做成細膩的泥漿,在佳在工中慢慢加入花生油,直到粘稠程度合適為止。如果你喜歡有顆粒的話,可以留下粗糙花生的一小部分,放一點打擊。

花生醬廠家告訴你花生醬是怎樣制作的?

【概要描述】用攪拌機將花生油做成混濁的預備,花生中加入糖粉做成細膩的泥漿,在佳在工中慢慢加入花生油,直到粘稠程度合適為止。如果你喜歡有顆粒的話,可以留下粗糙花生的一小部分,放一點打擊。

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-03-21
  • 訪問量:0
詳情

 制作方法是利用上等花生進行篩選、炒、風順、馬場等工序,成為花生醬。

  方法1

  用攪拌機將花生油做成混濁的預備,花生中加入糖粉做成細膩的泥漿,在佳在工中慢慢加入花生油,直到粘稠程度合適為止。如果你喜歡有顆粒的話,可以留下粗糙花生的一小部分,放一點打擊。

花生醬廠家告訴你花生醬是怎樣制作的?

 方法2

  材料:去皮的花生,油,糖,黃油,色拉油

  練習:

  1.中火,熱鍋。

  2.加入油和花生,炒大部分花生呈金黃色,引起火鍋。

  3.打開冷花生。

  4.把花生和糖放進攪拌機攪拌。

  5、用打蛋器發送。

  6、加入沙拉油,用打蛋器均勻混合。

  7、倒入攪拌均勻的花生泥。

  8、用打蛋器均勻混合即可。

  9.攪拌的花生醬放在瓶子里看起來比較稀。

  10.冰箱冷藏室冷藏后會變硬。

  注意事項:

  花生醬廠家告訴你油主要起潤滑作用,但剩下很多油。如果不甜,可以少放糖。

  炒花生要用中火、熱鍋和冷油炒。要經常炒,油熱了還要經常翻。大約十五分鐘左右。

  花生醬廠家告訴你花生要在鍋臺上冷卻,以免在鍋里繼續加熱燃燒。

  攪拌花生時,花生片堵在攪拌機下面或粘在攪拌機墻上。關掉攪拌機,用筷子把花生劈到中間,避免危險。

  如果你喜歡用粗花生碎的花生醬,不要混合太久,可以攪拌,加入粗花生。

  花生醬廠家告訴你保管方法:用干凈的容器裝扮,保存在陰涼、干燥、清潔處。容器大量生產,以吸收濕氣,避免油壞。

  花生醬廠家告訴你花生醬的食用指南是什么?

  可以直接吃,也可以用作火鍋、拌面等其他食品的調料。接下來是花生醬仁面。


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